Resepi Daging Masak Lemak Cili Api Dengan Rebung
Dekat negeri sembilan ni terkenal dengan menu lauk masak lemak.
Resepi daging masak lemak cili api dengan rebung. 1 cawan santan pekat jika kurang boleh ditambah. 15 biji cili api kalau nak pedas tambah lagi 500 gram daging salai 100 gram rebung masam basuh dan toskan 600ml santan cair 400ml santan pekat 2 batang serai di titik 1 inci kunyit hidup 1 inci halia 2 helai daun kunyit disiat sedikit serbuk kunyit garam ikut keperluan rasarempah cara cara tumbuk lumat cili api bersama kunyit hidup halia. Kak cek sedap daging salai masak lemak padi tapi kita baru aje nak berjinak2 dengan rebung. Pernah ada surirumah yang bercerita suami beliau orang negeri sembilan tak boleh kalau takda lauk masak lemak setiap hari.
Tumbuk lumat cili api bersama kunyit hidup halia dan sedikit garam. Daging rebung cili padi hijau merah pedas kunyit hidup santan cara2. Rebus daging sehingga empuk kemudian dihiris nipis. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang.
Kat tempat kak cek daging slai ada yang dah siap di jual ya kak kalu kita pergi n9 kat mana aselalunya ada jual daging ni kak. 500 gm rebung 300 daging dihiris nipis 2 batang serai diketuk 20 biji cili api 1 inci halia 1 inci kunyit semua bahan dikisar 4 cawan santan 2 keping asam gelugur garam secukupnya cara cara. Sentiasa kacau supaya tak pecah santan bila menggelegak masukkan pula santan pekat. Masak lemak daging dgn rebung bahan2.
200 gm daging lembu dihiris nipis. Eh kalau dah habis baca resepi ni jangan lupa jengah baca resepi cara buat pearl macam cool blog. Jom kita berkongsi resepi dari saya ni. 3 batang rebung saiz sederhana dihiris bulat dan nipis kemudian rebus bersama sedikit garam dan gula hingga lembut toskan.
August 12 2011 at 2 22 pm. 500 g bamboo shoots sliced thinly washed and keep aside 200 g topside beef sliced thinly washed and keep aside 4 stalks lemongrass bruised 1 litre thin coconut milk 3 dried tamarind skin 300 ml thick coconut milk salt and zeal to taste to be minced. Masak sehingga daging lembut. Setelah daging lembut masukkan rebung.
Masak lemak cili api daging dengan rebung. Blend cili padi dan kunyit bersama sedikit air kemudian didihkan di dalam periuk kuali bersama daging tadi. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari. 3 helai daun limau purut.
Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. Blend cili padi kunyit bersama sedikit air kemudian didihkan dlm periuk kuali bersama daging tadi 2. Lemak cili padi daging dengan rebung source. Titikkan serai dan masukkan semua ke dalam periuk bersama daging salai dan rebung.
Masukkan santan cair dan hidupkan api yang sederhana. Masukkan rebung apabila daging sudah agak lembut lau guna daging ori cepat masak tapi lau guna daging kotak kena lama sikit. Che mat gebu ingredients. 1 4 cup bird eye.