Daging Salai Daging Masak Lemak Cili Api

Dah siap demikian jelas zaini saad pengusaha zaini salai house membuka cerita berkongsi resepi masak lemak cili apinya yang cukup terkenal bukan sahaja di kalangan penduduk setempat malah pelancong luar yang datang ke sini semata mata untuk makan di kedainya.
Daging salai daging masak lemak cili api. Setiap kali saya memasak hari dah lewat petang. Kalau nak masak lemak cili api daging salai kenalah ada daging nya tak susah pun sebab sekarang ni memang ramai je orang jual daging salai ni tapi nak dapatkan yang betul betul sedap dengan aroma yang di salai semerbak wangi korang kena pandai le buat pilihan nak beli dengan siapa atau dekat mana korang kena baca review kalau banyak feedback kata sedap haa korang beli le kat situ. Merupakan masakan tradisi negeri sembilan daging salai lemak cili api memang satu lauk yang anda perlu belajar masak untuk keluarga. Gaul rata dan masak hingga mendidih.
Kalau kak azie dtg ke jb cuba cari peluang utk menikmati daging salai masak lemak cili api atau keli masak lemak cili api di restoran anjung selatan. Mori gie majlis pernikahan dia di rumah sebelah isterinya. Macam biasa nak lagi mudah faham resepi korang boleh rujuk video cara masak daging salai masak lemak cili padi di bawah. Tapi daging lembu nie semua orang bole makan.
Mereka jamu dengan daging salai masak lemak cili api. Resepi daging salai masak lemak cili padi masak lemak cili padi adalah hindangan yang terkenal dari negeri sembilan dan sungguh sedap tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas. Masukkan asam gelugor serai dan bahan2 kisar halus. Masuk bab masakan pula ini merupakan kali kedua saya memasak lemak cili padi daging salai.
Tapi sebab first time dulu dah tak ambil gambar jadi kali ini saya teruskan juga merakam gambar dan video. Tuang santan cair kacau dan masak dengan api sederhana hingga daging lembut. Ayam goreng tue besar besar tau memang murah dan berbaloi sangat. Bau asap memang ada kalau buat daging salai guna teknik camni.
Tu yang malas nak masak daging kambing. Masukkan rebung kacau rata dan masak sekejap. Haa apa yang jadi. Selera kita sangatlah sama suka ada daun kunyit dalam masak lemak hihi malah bab menambah2 tu pun sama sangat.
Tetiba teringat masa majlis nikah adik jiran mori depan umah. Masak lomak cili api nogori ni sonang ja nak masak. Dengan kuah yang cukup lemak yang berwarna perang perangan dan daging salai yang cukup empuk resipi in pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda. Jangan lupa gaul yaa boleh tutup api gas hidang dengan nasi putih panas.
Daging salai masak lemak cili api untuk 3 orang makan rm21 2 ketul ayam goreng rm7 nenas masak lemak cili api ikan masin rm4 dan 5 pinggan nasi putih rm7 50. Kunyit serai dan paling penting cili api. Hmm gambar pun tak cantik dan blurr kerana tak cukup cahaya. Yang sebenarnya tak tau nak masak apa.