Cara Masak Singgang Ikan Tongkol
Setelah mendidih masukkan bahan bahan yang telah dipotong dan serai yang telah diketuk tadi.
Cara masak singgang ikan tongkol. Masukkan air 6 gelas air masukkan semua bahan termasuk ikan. Bahan2 ikan tongkol bawang besar bawang putih halia serai daun limau daun kunyit kunyit serbuk asam keping garam perasa cili merah cili padi ayuhome. Lauk singgang sememangnya sinonim dengan orang orang pantai timur. Biasanya ikan masak singgang ni sekejap je dah masak.
Kalau masakan berasaskan singgang ini kebiasaan emak saya lebih sukakan ikan selar kuning dan juga ikan cencaru. Pada che mat kalau masak singgang ikan harus yang segar baru singgang anda manis selain boleh tambah serbuk perasa yang ni terpulang pada selera masing2. Kalau nak kuah lebih letak air lebih. Tapi bila dah kahwin ni takkan masih mengharap pada mak.
Bersihkan ikan yang telah dipotong td hingga bersih. Didihkan air secukupnya dalam periuk. Oleh kerana saya sangat menyukai ikan tongkol jadi saya pun teringin juga mengetahui akan apa rasanya ikan tongkol putih di masak singgang. Cara masak ikan masak singgang 1.
Untuk yang mudah dan cepat sesuai dengan orang yang hilang selera makan malam ni saya masak singgang ikan tongkol yang resepinya saya ambil dari buku 1 hari 1 resipi chef hanieliza. Kuahnya berwarna kuning kerana menggunakan kunyit hidup. Bagaimana cara nak masak singgang ikan tongkol. Cara memasak ikan tongkol putih masak singgang.
Jika anda biasa makan ikan singgang kuah putih apa kata kali ni cuba singgang ikan tenggiri cara terengganu pula. Kemudian masukkan ikan yang dah siap dibasuh dan tunggu je sampai masak. Cara menyediakan dan memasak. Masak dalam api sederhana.
Ok resipi memang mudah dan cepat kalau tak nak guna ikan tongkol anda boleh ganti dengan ikan kembong. Sebab che mat dah guna kiub ikan bilis maka tak perlu lah serbuk2 perasa bagai. Mudah sahaja resepinya main lebur semua dalam periuk tapi rasanya yang segar bercampur masam dan pedas tu pasti membangkit selera makan. Kecuali kacang bendi masukkan garam amp.
Tos kan sediakan periuk. Nasib baik resepi ikan singgang ni sangat mudah dan cepat. Cuma anda kena campak beberapa jenis bahan dan ditambah sedikit bahan perasa secukupnya maka siaplah ikan tongkol masak singgang anda. Kena la belajar masak ikan singgang sendiri.
Asasnya masak singgang ni macam merebus ikan sahaja.