Bunga Telang Nasi Kerabu

Nasi kerabu bunga telang assalamualaikum.

Bunga telang nasi kerabu. Di luar negara ia juga dikenali dengan beberapa nama lain seperti butterfly pea blue. Agaknya selain bagi warna yang cantik ada tak khasiat bunga telang untuk kesihatan bunga telang atau nama saintifiknya clitoria ternatea l. Bunga telang atau nama saintifiknya clitorea ternatea adalah sejenis tumbuhan yang digunakan sebagai pewarna dan juga tanaman hiasan bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian nasi kerabu. Namun tak di nafikan ada juga penjual nasi kerabu menggunakan pewarna tiruan maklum lah untuk mendapatkan stok bunga telang setiap hari mungkin agak sukar melainkan penjual nasi kerabu menanamnya sendiri di halaman rumah mereka.

Sedang berehat rehat seketika ini teringat pulak nak abadikan satu bunga organik ni ke blog simple ini. Nasi kerabu berwarna biru ialah hasil dari rendaman kuntuman bunga telang jadi ia adalah dari tumbuhan herba semulajadi bukan lah bahan pewarna. Nasi kerabu with it s signature blue rice is made from the petals of bunga telang or blue peas flower. Dulu dulu atau lama dulu kerap jugak duk tempek cerita nasi kerabu.

Bunganya digunakan secara tradisional sebagai pewarna makanan seperti nasi kerabu tetapi kini amat jarang atau hampir tidak lagi digunakan kerana sukar mengutip dalam jumlah yang mencukupi untuk digunakan wikipedia. Tak pernah guna pewarna untuk nasi kerabu. Salam bersiaran kembali tenggelam timbul suka hati jer apa pon thanks pada yg sudi singgah kat sini. Bunga telang biru bunga nasi kerabu aku baru juga tahu bunga ni nama dia bunga telang butterfly blue pea sebelum ni aku panggil bunga nasi kerabu.

Bunga telang bunga nasi kerabu assalamualaikum dan salam jumaat untuk minggu ini. Kat rumah aku aku tanam kat pagar. Bunga telang sebelum ini ana ingatkan nasi kerabu berwarna biru dengan menggunakan pewarna setelah berpindah ke kejiranan di sini dan jiran belakang rumah merupakan seorang peniaga nasi kerabu dari pantai timur barulah ana ketahui bahawa nasi kerabu berwarna biru dengan menggunakan warna asli dari tumbuhan iaitu bunga telang. Wah cantiknya nasi kerabu warna biru ni seronok pula rasa nak makan.

Jika dahulu bunga ini tidak dipedulikan dan hanya digunakan dalam masakan yang terhad namun kini ia kembali mendapat perhatian. Bunga ni lah yang ma aku letak dalam nasi kerabu jadi biru tu. Bunga telang untuk nasi kerabu. Ada yang biru dan ada yang kuning.

Pokok telang atau pokok kacang telang merupakan sejenis pokok kekacang yang mempunyai bunga bewarna ungu terang.